Buscamos camarero profesional con experiencia en el sector mínima de 2 años. Iniciamlemente se cubriran tareas en el bufé de colectividades, se irán conociendo las diferentes áreas en las que se puede rotar en el departamento. Barra, Terrazas, Restaurante, Snack... Se ofrece horario de 12 a 21 seguido, con posibles variaciones, 40 días de vacaciones al año, 6 días a la semana. Se ofrecen formaciones internas en APPCC, Nutrición y alimentación, y Formación interna sobre diferentes sectores del de...

Restaurante ubicado en Barcelona, requiere para incorporación inmediata un jefe de cocina. El candidato deberá tener experiencia en restaurantes con alto volumen de trabajo, conocimiento de fichas técnicas, appcc. Tendrá a su cargo un equipo de 5 personas. se requiere:.- experiencia mínima de tres años como encargado de cocina o como segundo.- alto conocimiento de cocina de tapas.- edad entre 25 y 38 años.- tener formación como cocinero (grado superior), por favor abstenerse candidatos que no cu...

Puesto vacante:Jefe/a de CocinaCategorías: Departamento:OperacionesNúmero de vacantes:1Funciones: Las principales funciones, entre otras, serán:- Gestión de la producción. Calidad y control costes de producción.- Responsabilizarse de los pedidos e inventarios del restaurante.- Gestionar un equipo de unas 5-7 personas.- Control de APPCC Seleccionamos una persona, con: - Capacidad de gestión de un cocina.-Profesional con una experiencia de 5 años, pulida y organizada.- experiencia en restauración ...

Hotel de 5 estrellas con larga tradición en el Puerto de la Cruz, especializado en cliente vacacional y segmento MICE: Precisa incorporar un/una profesional que aporte una contrastada experiencia como Jefe de Cocina en Hoteles de 4* ó 5*, que haya gestionado tanto Restaurante Buffet como Restaurante a la Carta y Grandes Banquetes. FUNCIONES PRINCIPALES: - Responsable del Área de Cocina reportando al Director del Hotel. - Responsable de los costes y de la previsión de pedidos. - Coordinación con ...

HOMBRE O MUJER DE ENTRE 35 Y 45 AÑOS CON AMPLIA EXPERIENCIA Y CONOCIMIENTOS DEMOSTRABLES. EJERCERÁ UN PAPEL ACTIVO EN EL TRABAJO DENTRO DEL RESTAURANTE O TIENDA (COMO CAMARERO), ADEMÁS DE SUS FUNCIONES PROPIAS DE ENCARGADO (CONTROL DE PERSONAL, DE STOCK, APPCC, ETC) A convenir Indefinido 3 a 5 Años Preferible que resida en zona Legazpi Atención al cliente...

IMPORTANTE GRUPO DE RESTAURACIÓN ESPAÑOL CON MÁS DE QUINCE CENTROS ABIERTOS EN ESPAÑA, precisa incorporar un SEGUNDO DE COCINA PARA BARCELONA. Se responsabilizara junto con el Jefe de Cocina de la organización y gestión de los recursos humanos y materiales, relacionados con la cocina del Restaurante, que en la actualidad sirve 200 comidas. FUNCIONES: • Dirigir el equipo de cocina a su cargo. • Gestionar los productos y las compras. • Colaborar en la elaboración de menús y carta principal. Así co...

Restaurante del centro de Barcelona precisa incorporar director de restaurante. Se responsabilizará de la gestión del establecimiento. -Atención al cliente. Control de la operativa de sala,supervisión del servicio de sala y cocina, control de costes: coste producto, gestión y formación de personal, control de coste de personal, etc. -Responsable del mantenimiento de equipos, instalaciones, etc. -Gestión de la plantilla, selección,formación, liderazgo de una plantilla amplia de personal, entre ca...

Grupo de restauración precisa incorporar chef ejecutivo o coordinador .Sus responsabilidades serán:Funciones ejecutivas y operativas, y funciones de gestión.Garantizar que la cocina del restaurante de la compañía mantenga altos estándares de Calidad a través de la formación y la supervisión de los equipos, prestando especial atención al desarrollo de Segundos Jefes de Cocina. Desarrollo e implantación de mejoras en los procesos. Desarrollo y seguimiento de Sistemas de Seguridada Alimentaria (APP...